声魂.老怪 关注 9049
不同的时节滋生出不同的美味。冬季的东北缺不了铁锅炖鱼烀饼子,当然这都不能缺少冻豆腐;南方春雷响起,吃雷笋的季节应声而至,黄泥拱配咸肉成为一种上等的食物;插秧时节,野菜变成美味:蒿粑,腌木兰芽,榆钱蒸饭。临近夏季,香椿芽登场,有香椿芽鱼,香椿芽摊鸡蛋。这次的主角是江南人喜爱的螺蛳。