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整个松糕尝下,配料干净简单制作也简: 面粉250克木薯粉150克红糖60克(我想面些改用红糖40白糖20)干酵母约7克水360克(1)将水分两分别溶糖与干酵母,然后将两者和在一起。(2)将面粉木薯粉加入酵母糖水入搅拌匀混,不留面粘盖好发酵1小时左右,等其体积大一倍以上即。(3)加约3至5克泡打粉搅拌匀混然后加约15克粟米油搅拌(4)将糕酱倒入抹过粟米油的蒸砵,蒸30分钟熄火焗5分钟