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雪莲子是产自青藏高原雪山一带。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。 雪莲为多年生草本植物,高15-25(-35)厘米;根状茎粗,黑褐色,基部残存多数棕褐色枯叶柄纤维;茎单生,直立,中空,直径2-4厘米,无毛。叶密集,近革质,绿色,叶片长圆形或卵状长圆形,